알수록 좋은 연어 효능 및 먹을 때 주의점을 알아보자

피부미용과 다이어트 식품으로도 인기가 있는 연어 효능에 대해 자세히 알아볼까 합니다. 연어 효능 중 브로콜리와 함께 다크서클을 없애준다고 해서 한동안 연어를 많이 찾아 먹었던 기억이 있는데 알고보니 연어는 세계 10대 슈퍼푸드에 포함되는 식품이라고 하더라구요. 그만큼  몸에 좋은 효능을 많이 가진 식품인 연어 효능 및  간략히 정리해보았습니다.

1. 다이어트

연어는 100g 당 161kcal정도의 열량을 가진 고단백 저칼로리 식품으로 오메가3가 풍부해 포만감 유지에 도움이 되고 식욕 억제 호르몬인 렙틴이 분비량을 늘려주어 다이어트 효능이 있는 식품입니다.

2. 다크서클 개선

연어 효능 중 많은 사람들이 알고 있는 가장 대표적인 것 다크서클개선효과가 아닐까 싶습니다.다크서클이란 아래쪽 눈꺼풀 쪽 피부가 검푸르스름해 보이거나 눈밑 지방이 튀어나와 그늘지는 증상인데 연어에 함유되어 있는 항상화성분과 오메가3가 칙칙한 피부의 색소를 제거하고 혈액순환 개선을 시켜 다크서클이 완화에 도움이 될 수 있습니다.

3. 혈액순환 장애 개선

연어 효능중 또하나가 혈액순환에 도움이 되는 것인데요. 연어의 지방에는 EPA등 불포화지방산이 많이 함유되어 있어 콜레스테롤 등 중성지방 수치를 낮춰주고 혈전을 예방해주는 등 심혈관질환에 도움이 된다고 합니다.

4. 뇌 활동에 도움

연어에 많이 들어있는 오메가3와 DHA는 대표적으로 뇌발달에 도움이 된는 성분으로 알려져 있는데요.

기억력향상과 인지력향상에 도움이 되어 성장기 아이들은 물론 치매예방 및 우울증에도 좋은 효능이 있어 노인분들도 충분히 섭취하면 좋다고 합니다.

5 염증에 도움

오메가-3 지방산이 염증을 감소시켜주기 때문에 염증환자나 류머티스성 관절염 환자에게 연어가 도움이 될 수 있다고 합니다.

이외에도 많은 효능을 가진 연어지만 맛도 좋고 요리하기 쉽기 때문에 슈퍼푸드로 우리에게 사랑받는게 아닐까 싶네요. 하지만 생선류중 상위포식자인 연어의 경우 중금속의 위험이 있을 수 있고, 양식연어의 경우 잔류농약이 검출되는 경우가 있다고 하니 되도록이면 자연산 연어로 적당히 드시는 것이 연어 효능도 챙기고 부작용도 줄일 수 있는 방법인 것 같습니다~